اوريو تشيز كيك جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- علبه 500 جرام جبن اكواب(فلادلفيا او كيري)
- كوب كريم شانتيه باودر
- 0.5 كوب حليب او كريمه لباني
- ٦ علب بسكوت ساده الصغير
- ملعقتين كبار جيلاتين
- 0.5 ملعقه صغيره فانيللا
- نصف كوب سكر ناعم (اذا الكريم شانتيه بدون سكر نزود السكر)
- ٥ اكياس بسكوت اوريو
- للصوص:
- 5 ملاعق نسكويك او كاكاو
- 2 ملعقه كبيرة لبن بودره
- ملعقتين كبار سكر اذا الكاكاو مافيه سكر نزيد سكر
- فنجان صغير حليب او كريمه لباني
- حوالي ١٠٠ جم زبده بدون ملح (للحلويات)
- 1 نطحن البسكوت الساده مع الزبده السايحه ونضعهم في قاع صينيه التشيز كيك
- 2 نخلط السكر مع الجبن مع الكريم شانتيه والحليب او الكريمه اللباني
- 3 نذيب الجيلاتين في اقل من نصف كوب ماء مغلي
- 4 نضيف الجيلاتين للخليط
- 5 نضع نصف كميه خليط التشيز علي البسكوت ونكسر الاورويو ونضعه وفوقه باقي الخليط
- 6 يترك بالثلاجه من ٦_٨ ساعات حتي يتماسك
- 7 لتحضير الصوص:
- 8 نذيب الزبده ونضع فيها الكاكاو واللبن البودره والسكر ثم نضيف الحليب او الكريمه ونقلبهم علي النار حتي تغلي غلوه واحده ونتركه يبرد ويسمك قوامه
- 9 نصب الصوص وقت التقديم ونزينه ببسكوت الاوريو
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
